Isolasi Senyawa Bioaktif 3
Ekstrak adalah sedian kental yang di peroleh dengan mengekstraksi senyawa aktif dari simplisa nabati atau simplisa hewani menggunakan pelarut yang sesuai. Ekstraksi adalah suatu proses pemisahan suatu zat berdasarkan perbedaan kelarutannya terhadap dua cairan tidak saling larut yang berbeda, biasanya air dan yang lainnya pelarut organik. Metode maserasi merupakan proses difusi pelarut ke dalam dinding sel tumbuhan yang mengandung senyawa aktif. Metode maserasi cocok digunakan untuk mengekstraksi komponen kimia yang kurang tahan terhadap panas termasuk zat aktif antioksidan Link video ekstraksi antioksidan dengan metode maserasi, https://youtu.be/22xMys8iDl4